Chaque mois passé sans exportation dans des conditions normales coûte au secteur porcin belge environ 22,42 millions, déplorait Michael Gore, l’administrateur délégué de la Fédération belge de la viande, à nos confrères du « Standaard » et du « Nieuwsblad » en début de semaine.
La Belgique devrait pouvoir en théorie reprendre les exportations de viande porcine vers les pays qui lui avaient fermé leurs portes – principalement asiatiques – dès août 2020 si aucun nouveau cas de PPA n’est détecté. Il est escompté que la crise aura alors fait perdre entre 447 et 584 millions au secteur.
MaraîchageNous avions abordé la production de racines de chicons dans l’édition du 10 novembre. Il y était question des particularités de la saison de production 2022. Nous avons rappelé que la qualité des racines influence directement et grandement la production des chicons lors du forçage.
