testé au champ
Un blé OGM produisant des grains « jusqu’à 12 % plus gros » par rapport au conventionnel a été mis au point par des chercheurs de l’université d’York, a annoncé celle-ci fin novembre. Leurs travaux ont permis de « contourner » l’opposition apparente entre forte taille et nombre élevé des grains, explique dans un communiqué le professeur Simon McQueen-Mason du Centre des nouveaux produits agricoles au sein de l’université britannique.
Cela a été possible « en augmentant les niveaux d’une protéine appelée « expansine », qui...
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