Des passeports falsifiés en Belgique
Coordonnée par Europol et Interpol dans 52 de pays entre décembre 2020 et juin 2021, la 10e édition de l’opération « Opson » (« nourriture » en grec ancien) s’est notamment penchée sur les fraudes concernant la viande de cheval. L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) y a participé en menant 21 opérations de contrôle dans la filière équine, dont cinq en abattoirs. Résultat : 230 passeports de chevaux ont été passés au crible et 35 se sont révélés falsifiés.
« La falsification de passeports a essentiellement pour but d’introduire illégalement dans la chaîne alimentaire des équidés « exclus de la chaîne alimentaire » en modifiant frauduleusement ce statut via leurs passeports », explique l’Afsca. Cela ne signifie toutefois pas qu’il y ait des risques pour le consommateur.
En dehors de l’opération Opson, l’agence a analysé 3.811 carcasses d’équidés dans les abattoirs belges en 2020. 59 (1,55 %) ont été saisies et exclues de la chaîne alimentaire.
