Les récoltes sont en cours et sont plus ou moins avancées selon les régions. Vu l’état des maturités et la période de la saison à laquelle on se trouve déjà, le mot d’ordre est désormais à la récolte pour toutes ces régions. L’idéal est de terminer avant la fin du mois d’octobre.
En Ardenne, encore un peu de patience mais au maximum jusque fin octobre
En Ardenne, la progression est plus faible, de l’ordre de 1 à 2 % de matière sèche pour les 7 derniers jours. Les maturités se situent désormais entre 24 % et 28 % de matière sèche en moyenne.
L’idéal serait d’atteindre 30 % de matière sèche. Les parcelles les plus avancées vont certainement y parvenir prochainement. Le risque de gel est toujours à surveiller et aidera parfois à atteindre artificiellement les 30 % de MS pour certaines parcelles. D’autres très tardives se situent toujours entre 20 et 23 % de MS, celles-là n’atteindront jamais le seuil minimal. Comme partout ailleurs, les récoltes sont toutefois à prévoir au maximum pour la toute fin octobre.
