Les mécanismes de

résistance chez les cépages

interspécifiques

Avant l’arrivée du phylloxera et des autres maladies de la vigne (mildiou, oïdium, black-rot) venues d’Amérique à la fin du XIXe siècle, suite aux échanges commerciaux, le viticulteur européen n’avait pour ainsi dire à redouter que les accidents d’origine météorologique (gelées…). La vigne européenne (V. vinifera) n’ayant pas développé de...