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« L’émergence d’un contrat entre agriculture et société »

Là où les cassandres prophétisent des lendemains qui déchantent pour l’agriculture, l’optimisme me semble personnellement compatible avec le réalisme. Certes, la rentabilité des exploitations est une question cruciale, tout particulièrement dans un cadre concurrentiel. Les enjeux ne sont autres que la pérennité du monde agricole et la continuité familiale.

Mais,...

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L’Afsca lance le Food Hygiene Rating pour plus de transparence sur la sécurité alimentaire

Conso L’Afsca annonce le lancement de l’application Food Hygiene Rating. Avec elle, les consommateurs peuvent consulter les résultats d’inspection des établissements alimentaires, comme les restaurants, traiteurs, boulangeries, boucheries et magasins alimentaires. Pour son développement, l’Agence a collaboré avec tous les secteurs concernés ainsi qu’avec les organisations de défense des intérêts des consommateurs et les entreprises de la chaîne alimentaire.
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