Le reflux se poursuit

En novembre, la collecte de l’UE-27 a reculé de 1,1 % par rapport à 2020, soit environ de 120.000 tonnes. En Allemagne, les livraisons ont chuté de -3 % par rapport à novembre 2020 (74.000 tonnes), à leur niveau le plus bas depuis 2016. Aux Pays-Bas, le recul est de -4,1 % (plus bas niveau depuis 2016), et de -2,7 % en France. La hausse des livraisons en Irlande (5 %), en Pologne (1 %) et en Italie ne suffit plus à compenser le décrochage observé...