Les prix mondiaux des produits alimentaires ont progressé de 3,9 % par rapport à janvier, soit un bond de 20,7 % par rapport à février 2020, a indiqué l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao) dans son bulletin du 4 mars.
Hausse des huiles et céréales, baisse du sucre
Cette hausse est principalement imputable aux huiles végétales, qui voient leur prix grimper de 8,5 % par rapport au mois dernier et atteint un nouveau niveau record, essentiellement en raison de la hausse des...
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