Pesto d’ail des ours

Ingrédients : des feuilles d’ail des ours, 1 dl d’huile d’olive par 100 g de feuilles et du sel

Préparation : laver soigneusement les feuilles d’ails des ours et les sécher sur un papier absorbant. Mixer les feuilles d’ail des ours avec l’huile d’olive et une petite cuillerée à café de sel. Remplir des petits pots en verre. Compléter par une fine couche d’huile d’olive pour la conservation.

Œufs cocotte à l’ail des ours

Ingrédients (par personne) : 2 cuillerées à soupe de crème...