En en cas de crise sanitaire, la législation relative aux normes de commercialisation – qui définit les conditions d’étiquetage des œufs de poules élevées en plein air – prévoit un délai de 16 semaines pendant lesquelles l’étiquetage des œufs peut être maintenu.
Au-delà de ce délai, soit depuis le 7 mars, les œufs des poules confinées doivent porter le code « 2 » (œufs de poules élevées au sol) et les emballages doivent être adaptés. C’est pourquoi, comme en 2021, l’usage de la pastille « Pour me protéger, je...
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