Doter la Wallonie d’un système alimentaire solide et résilient qui fonctionne en toutes circonstances (même en temps de pandémie, inondations…) et soit capable de fournir aux citoyens des denrées alimentaires en suffisance à des prix abordables, est l’un des objectifs poursuivis par le Gouvernement wallon. Pour ce faire, ce dernier entend, d’une part, donner les moyens aux circuits courts de se développer et, d’autre part, rapprocher géographiquement les producteurs des consommateurs via la relocalisation alimentaire et la création d’...
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