en élevage bovin laitier
canadien de la renommée agricole.

– à Battice (Hall de Criée), le jeudi 1er septembre 20 h (Hall de Criée – Rue de Charneux 94, 4651 Herve) ;
– à Ciney, le vendredi 2 septembre 14h (awé groupe – Chemin du Tersoit 32, 5590 Ciney).
Du 31 août au 4 septembre se tiendra, dans le cadre de la Foire Agricole de Battice, la 20e édition de l’École des Jeunes Éleveurs (Young Breeders School – YBS). La venue de cet éleveur mondialement connu a lieu à l’occasion de cette édition anniversaire.
Cette école a vu le jour en 1999. Elle s’adresse aux jeunes de 13 à 25 ans et a pour but de leur apprendre à mieux connaître les bovins (Holstein en particulier) et à les préparer pour les présenter au mieux pour une exposition ou pour participer à des concours.
Aujourd’hui, YBS est la référence internationale pour les jeunes adeptes de la Holstein en matière de formation (préparation des animaux de concours et connaissance de la race).
