En bref

- semis en mars en godets, à l’abri des fortes gelées

- plantation en mai, en pleine terre, à 50 cm ou à 1 m de distance

- Surveillons d’éventuelles invasions de limaces.

- Feuilles et jeunes pousses sont préparées à la façon des épinards ou en salades.

- Belle alternative aux épinards durant l’été.

F.