Pour rappel, en Wallonie, le Plan bio 2030 fixe des objectifs ambitieux en matière de développement de la filière. Pour n’en citer qu’un, la Région devrait atteindre 30 % de sa surface agricole utile (SAU) cultivée selon les règles du bio d’ici 2030. C’est 5 % de plus que les objectifs européens, fixés à 25 % de la SAU.
Les chiffres dévoilés par Biowallonie (lire en pages 6 et 7) montrent qu’au 31 décembre 2022, 12,7 % de la SAU wallonne était sous contrôle bio. « Il reste donc du travail à effectuer », concède le ministre...
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