une belle souplesse
en termes d’implantation
Ces deux types de chicorées apportent des légumes appréciés pour leur fraîcheur et leur légère amertume, ils sont cultivés depuis longtemps en Wallonie.
Leur emploi en quatrième gamme, depuis trois décennies, en a relancé l’intérêt auprès du public et donc la sélection variétale.
Ces chicorées ont toute leur place dans l’assortiment des fermes maraîchères diversifiées.
« Très fine maraîchère » et « Frisées Wallonne » très demandées
Plusieurs types variétaux nous sont proposés par les maisons...
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