Lorsqu’on lui demande comment a débuté l’histoire de cette exploitation, Didier Bérode se souvient : « C’était un rêve de gosse d’avoir ma propre ferme. Mes grands-parents étaient dans le secteur de la volaille dans les années 50. Cela a duré une dizaine d’années. Il restait donc un poulailler près de chez mes parents ». Et très jeune, ce passionné avait trouvé sa vocation. « Quand j’étais encore élève, pour me faire de l’argent de poche, j’allais chercher des petits poulets de six semaines que j’engraissais moi-même. J’ai même réussi à avoir 500...
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