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Un secteur attractif

mais en manque de reconnaissance

Marché en recul, chiffre d’affaires en baisse, prix de vente qui passent sous les prix conventionnels sont devenus courants en 2022 et 2023 dans les fermes bio. Le constat n’est pas favorable pour celles et ceux qui sont pourtant engagés dans des pratiques positives qui devraient être mieux valorisées : protection de la santé, de la biodiversité, des sols, de l’eau, du climat. L’Unab leur a donné la parole.

Ils sont environ 280 à avoir répondu à un questionnaire début 2024, représentant 14 % des 2.000 producteurs bio en Wallonie.

Donner du sens à son métier

Plus de 80 % des répondants déclarent être fiers d’être en bio. Mieux : 73 % d’entre eux estiment qu’être en agriculture biologique contribue à leur bonheur.

Dans la situation agricole tendue actuelle le choix de l’agriculture biologique participe donc à donner du sens à leur métier, être en accord avec leurs valeurs et leurs aspirations.

Dans...

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Attention au retour de flamme

Voix de la terre Mi-août, mi-été, mi-automne. La journée, les chaleurs sont encore accablantes, tandis qu’en soirée on hume déjà le doux parfum de l’automne avec son air typiquement humide. Les premières feuilles se renouvellent progressivement, en passant du vert aux couleurs chaudes d’un coucher de soleil.
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