Les coups de cœur

Chaque année, des représentants de la presse (dont Le Sillon Belge) réunis en amont de la Fête du Fromage élisent leurs trois coups de cœur. Voici le podium 2024.

Le Herve de la Fromagerie du Vieux Moulin (Madeleine Hanssen) ;

Le Herve affiné à la bière brune de Val-Dieu de la Fromagerie Terre de Fromages ;

«  Le plaisir du berger » (brebis) de la

Fromagerie de la Ferme du Chemin Châtaigne

(Benoît Duysens).

Les proclamations du « Coup de cœur de la presse », et celle du « Coup de cœur des gastronomes » ainsi que la remise du « Grand prix spécial de la province de Liège » auront lieu le dimanche 25 août à 15h00.

M-F V.