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Quelle qualité pour la récolte 2024 ?

Afin d’évaluer la qualité de la récolte des escourgeons de cette moisson et de la comparer aux précédentes, les expérimentateurs du réseau se sont basés sur le mélange de 3 lieux wallons (Acosse, Gembloux, Terwagne) des essais variétaux de post-inscription menés en conventionnel par le Cra-w. Cette année, le calibre et poids de 1.000 grains sont proches de la moyenne des 9 dernières années. La teneur en protéines est très haute car les protéines ont été concentrées par les faibles rendements. Les pluies avant les moissons ont fortement diminué le poids à l’hectolitre....

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Les normes de réception, à quelques jours de la récolte 2025

Cultures Nous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra.
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