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Denrées alimentaires :

le prix du sucre s’envole

L’indice des prix alimentaires de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), établi tous les mois sur base des prix mondiaux d’un panier de denrées alimentaires de base, s’est établi en septembre à 124,4 points, ce qui correspond à une hausse de 3 % sur base mensuelle et de 2,1 % sur base annuelle.

La plus forte progression au sein de l’indice est celle du sucre (10,4 %), dont les cours sont notamment exacerbés par de mauvaises prévisions de récolte au Brésil et par des craintes sur...

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Les normes de réception, à quelques jours de la récolte 2025

Cultures Nous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra.
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