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Le mesclun, un mélange original

pour associer économie et créativité

L’arrivée de l’automne ne signifie pas pour autant que la production s’arrête totalement au potager. Les températures douces annoncées pour les prochains jours sont favorables à la mise en place de mescluns. Ces mélanges de jeunes pousses permettent, par ailleurs, de valoriser les fonds de paquets de semences.

Nous savons combien la météo des douze derniers mois a compliqué le travail des professionnels de l’agriculture. Pour nos potagers, même si les conséquences sont moins lourdes, ce ne fut pas simple non plus. Les sols restent gorgés d’eau. Préparer la terre en vue des semis n’est pas possible partout.

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Les normes de réception, à quelques jours de la récolte 2025

Cultures Nous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra.
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