avec les piments et les poivrons
ont été récoltés il y a quelques jours ou le seront prochainement. C’est donc
le moment opportun pour faire le point sur cette culture et envisager
les nouveaux semis pour mars prochain.
Sur les six dernières années, quatre ont été chaudes et ensoleillées en été, soit une météo idéale pour les poivrons et les piments. Même en plein air, les récoltes étaient bien fournies, bien que lors d’années plus humides, comme les deux dernières, la réussite était plus limitée. Sous serre, les résultats sont plus réguliers.
Cette culture a besoin de 6 à 8 mois au moins pour produire des fruits à maturité. Et plusieurs techniques permettent cette production chez nous.
Jaune, orange, rouge, il y a en a pour tous les...
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