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À déguster

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La production de germes en vue de la consommation est une technique particulière sur laquelle nous pourrons revenir ultérieurement. Les graines sont mises à germer, les germes se développent et s’épanouissent. Ici, elles ne seront pas placées dans de la terre. Après une préparation culinaire adaptée, elles seront directement consommées. C’est une autre histoire.

F.

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Pac : la commission veut faire adopter ses simplifications au plus vite

Economie L’Exécutif souhaite que ses récentes propositions de simplification de la Pac entrent en vigueur dès le début 2026. Il faut, pour cela, que les États membres et le parlement européen les adoptent sans tarder, et idéalement sans y apporter d’amendement, comme cela avait été le cas il y a un an avec le précédent paquet de simplification. Sans y être fondamentalement opposé, les ministres européens de l’Agriculture souhaitent quand même garder la main sur le dossier.
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