Croque-monsieur…

Ingrédients (par croque) : 2 tranches de pain de mie, 2 tranches d’emmenthal, 1 tranche de jambon et du beurre.

Préparation : beurrer le carré de pain d’un côté, déposer successivement une tranche de fromage, le jambon et une autre de fromage. Couvrir d’un carré de pain mie beurré. Cuire à l’appareil à croques.

… et quelques variantes

Croque-madame : croque-monsieur servi avec un œuf sur le plat déposé par-dessus ;

Croque italien :...