Voici les éléments à garder en tête pour réussir cette culture.
Période de semis : en mars ou début avril, dès que le sol est ressuyé ou en automne, après les grands risques de sécheresse.
Période de plantation : si ce sont des semis en mottes (facultatif), une plantation un mois après le semis.
Période de récolte : automne-hiver et milieu du printemps
Exigences quant à la température et l’arrosage : tenir le sol frais par des arrosages fréquents
Point crucial de l’itinéraire technique : choix variétal en...
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