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Les dindons de la farce

Avec décembre et l’Avent, reviennent les traditionnels reportages consacrés aux animaux martyrisés. Les gens adorent ça : de s’indigner devant le comportement cruel des éleveurs de dindes et de canards ! Bien entendu, à notre grand dépit, tous les agriculteurs subissent les retombées de ce « bashing » redondant, organisé à l’encontre des fermes industrielles et des abattoirs. Les images des dindons flamands diffusées cette semaine ont ému beaucoup de téléspectateurs, et j’avoue être du nombre…

Je sais, c’est idiot, mais j’aime bien les dindons ! Ce sont de gros volatiles sympathiques, pas méchants pour deux sous, qui vous regardent avec confiance et vous suivent sagement quand on leur ouvre une porte. Rien à voir avec les coqs, les pintades et les canards, lesquels n’hésitent pas à vous attaquer sauvagement à coup de becs et d’ergots, quand on les coince pour les attraper… Au moment du sacrifice, les dindons dressent une tête curieuse et se laissent prendre sans se défendre. Un drôle d’appendice charnu leur pendouille au-dessus du bec, fascinant à observer, et leurs « ...

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Courrier des lecteurs : dans la peau de…

Voix de la terre Dans le nord du pays, et ce n’est pas une blague, la ferme « Ons Dagelijks Groen » (Notre Vert Quotidien) organise régulièrement des événements de team building destinés à des groupements plus ou moins proches de l’agriculture. Les participants ne se contentent pas d’y bâiller à se décrocher la mâchoire lors d’une visite guidée, impatients de prendre l’apéro et de faire bombance à midi. Non ! Ils mettent carrément les mains dans la terre et participent aux multiples tâches de l’exploitation agricole. Les visiteurs d’un jour ont ainsi l’opportunité de se glisser dans la peau d’un fermier, pour mieux comprendre les peines et les joies de son métier, ses ressentis et ses réels besoins, ses frustrations et ses aspirations. Existe-t-il semblable initiative en Wallonie ? Ne serait-ce point une bonne idée ?
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