Quels agriculteurs sommes-nous?
En observant le monde agricole autour de moi, les uns et les autres fermiers, j’ai pu constater que nous sommes à la fois tous semblables et tous différents, selon notre nature et notre vécu, selon notre âge et les particularités de notre région. Sur le mode humoristique, je me suis amusé à définir et classer différents types d’agriculteurs. Au cours de notre carrière, nous passons de l’un à l’autre, et souvent cumulons plusieurs modèles…
J’ai repris en premier le fermier Grandgalop, le préféré des banques et des marchands. Grandgalop voit tout en grand, et vise toujours la performance. Pourquoi ne traire que cinquante vaches quand on peut en élever cent, deux cents, trois cents, en construisant des étables modernes et en s’équipant ? Pourquoi ne cultiver que cent hectares quand il suffit d’acheter du matériel pour en exploiter trois cents ? Grandgalop se défend d’être « industriel », d’avoir les yeux plus grands que le ventre et se revendique toujours comme « familial », cela va de soi !...
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