Figurez parmi les meilleurs «Fromages de chez nous»!
Le 6 octobre prochain se déroulera le concours des meilleurs « Fromages de chez nous », fruit d’une collaboration entre l’Apaq-w et DiversiFerm. Pour y participer, les inscriptions sont ouvertes jusqu’à la fin du mois.
À travers ce concours, l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-w) et DiversiFerm souhaitent donner l’opportunité aux producteurs et artisans fromagers de valoriser leur travail et leur savoir-faire, mais aussi de faire connaître la qualité de leurs produits.
Goût, nez, toucher…
Cette année, onze catégories ont été définies et ciblent les fromages à base de lait de vache, de chèvre et de...
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