Les boulangeries-pâtisseries préférées des Wallons sont connues
Le classement vient d’être dévoilé et met un établissement par province à l’honneur.
Initiée par la Fédération francophone de la Boulangerie-Pâtisserie et l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité, l’élection des boulangeries-pâtisserie préférées des Wallons a réuni, cette année, 628 maîtres boulangers-pâtissiers, pour un total de plus de 23.000 votes, durant la seconde quinzaine de juin.
À l’issue des votes, les résultats viennent d’être dévoilés. Avec l’élection d’un lauréat par province :
– Brabant wallon : la pâtisserie Jacquet, rue Sainte-Anne 1 à 1400 Nivelles ;
– Hainaut : la boulangerie Le Tordoir-Permentier, avenue Émile Herman 231 à 7170 Manage ;
– Province de Liège : la boulangerie Thonon Raphaël, rue du Gravier 15 à 4032 Liège (Chênée) ;
– Province de Luxembourg : Sylvain Poncelet, rue du Commerce 38 à 6900 Marche-en-Famenne ;
– Province de Namur : Brut Boulangerie Moderne, chaussée de Namur 192 à 5310 Eghezée.
Et maintenant, un concours !
Outre l’élection des boulangeries- pâtisseries préférées des Wallons, un concours sera lancé en octobre par les maîtres boulangers-pâtissiers. Cinq clients, un par province, remporteront un an de pain gratuit (bons d’achat de 750 €), tandis que chaque boulangerie participante offrira un bon de 30 € à l’un de ses clients.
Pour en savoir plus : www.maitre-boulanger-patissier.be.
