En province de Liège: l’abattoir de volailles de Dalhem désormais opérationnel
Assurer le fonctionnement d’un abattoir de volailles sur son territoire est crucial pour la province de Liège. La cessation de cette activité par d’anciens opérateurs a contraint les éleveurs à effectuer de longs déplacements pour faire procéder à l’abattage de leurs animaux.
Ces trajets, leur coût et le temps qu’ils nécessitent pénalisent de nombreux élevages et sont défavorables au développement des productions de proximité, artisanales et de niches. En outre, ils ont également un impact important...
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