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Brasserie Elfique : bière et fromage font toujours bon ménage !

Entre le fromage et la bière, l’histoire d’amour finit toujours bien. Un peu moins de 7 km séparent le château de Harzé, fief de la célèbre Fête du Fromage, de la Brasserie Elfique à l’histoire aussi riche que son imposant et prestigieux voisin.

Située dans le hameau de Raborive (Aywaille) arrosé par l’Amblève, berceau de nombreuses légendes, la Brasserie Elfique est ancrée dans l’histoire depuis le début du XVIème siècle, époque où l’on y a commencé à exploiter la force motrice de la rivière.

Le rocher du roi-chevalier

Elle se déploie face à l’un des endroits préférés du roi Albert Ier, alpiniste chevronné, qui venait régulièrement s’élancer à l’assaut du...

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