Pommes de terre dans la zone Nepg: produire selon nos capacités, plutôt qu'à la demande des transformateurs
La saison de croissance 2024 – avec la récolte principale qui a à peine commencé – a été difficile, stressante, pleine de risques et coûteuse pour les producteurs de pommes de terre du nord-ouest de l’Europe. De nouveaux défis apparaissent alors que le changement climatique progresse.
Avec une augmentation de 7 % de la superficie dans l’UE-04 (France, Allemagne, Hollande, Belgique)(560.000 ha, soit plus 37.000 ha), la production globale sera supérieure à la moyenne quinquennale, soit plus de 22,7 millions de tonnes, les rendements moyens par hectare étant probablement similaires à ceux de l’année dernière. La qualité générale est bonne, avec un poids sous l’eau généralement élevé, mais régulièrement avec des longueurs insuffisantes…
Une année culturale...
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