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La recette de la semaine: les tartes salées

Deux idées de tartes pour égayer ce week-end.

Tarte à la tomate

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 1 pâte brisée, 3 à 4 belles tomates bien mûres, 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde, 100 à 120 g de fromage râpé, 1 filet d’huile d’olive, des herbes de Provence sel et poivre.

Préparation : préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante). Étaler la...

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