«Même sans victoire, tout le monde sort gagnant de cette expérience»
Pour les participants et les visiteurs de la Foire de Battice, l’École des jeunes éleveurs est assurément l’un des rendez-vous à ne pas manquer. Que ce soit en Holstein ou en Blanc Bleu Belge, depuis 2023, c’est l’opportunité pour ces professionnels en herbe de montrer l’étendue de leur talent… tout en profitant d’un moment festif et convivial. Un an après sa victoire avec la race viandeuse, ce n’est pas Gilles Pierlot qui dira le contraire. Avec son père, sa mère et son frère, il a accepté de revenir sur cette formation et cette compétition inoubliables.
À l’élevage de Renuamont à Sainte-Ode, bon sang ne saurait mentir ! On y rencontre Fabienne Hardy, la maman, Patrick Pierlot, le papa, et leurs deux fils : Gilles, 18 ans, et Tom, 15 ans. Deux garçons qui partagent avec leurs parents la même passion pour le Blanc Bleu Belge, que ce soit à la ferme ou sur les rings de concours. Et il y a bientôt un an, Gilles a décidé de se lancer un nouveau défi : l’École des jeunes éleveurs de la Foire de Battice. « Je n’y allais pas vraiment pour faire premier, mais plutôt...
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