Évolution des teneurs en humidité du maïs grain: les récoltes de maïs grain à sécher sont en cours!

La période du 26 septembre au 2 octobre est restée totalement sèche, avec des températures proches des normales saisonnières. Durant cette semaine, le maïs a pu accumuler 47,8°C, soit une somme de température équivalente à celle de la semaine précédente, ce qui correspond théoriquement à une perte de 2 points d’humidité. Sur le terrain, toutefois, cette baisse s’avère généralement plus faible.

Les variétés précoces (Cabalio, Dkc3144, Ec Gisela, Kws Edito, Lid1015C, Lid2210C, Lg32257, Sy Calo…) sont passées de 27,3 % à 25,7 % d’humidité en moyenne, selon les données recueillies sur douze sites semés avant le 18 avril, soit une diminution de 1,6 point.

Les récoltes sont actuellement en cours. Parmi les parcelles non encore récoltées mais intégrées à notre réseau de prélèvements hebdomadaires, quatre d’entre elles (Ath, Bauffe, Lanquesaint et Wangenies), toutes semées avant le 18 avril, présentent désormais des taux d’humidité inférieurs à 25 %. Pour les semis réalisés en mai, les maïs présentent un stade de maturité moins avancé. À titre d’exemple, à Ath, une variété précoce (Lg32257) semée le 6 mai affiche actuellement un taux d’humidité de 33,3 %, tandis que la même variété semée 18 jours plus tôt est à 25 %. Globalement, les récoltes de maïs grain destiné au séchage peuvent débuter dans les parcelles les plus avancées. Il faut noter que l’état sanitaire des plantes mais aussi des épis reste excellent jusqu’à présent.

Pour les variétés suivies un peu plus tardives et plus fréquemment valorisées en grain humide (Bismark, Plesant…), ces teneurs sont passées de 31,9 % à 30,5 % en moyenne ce qui représente une diminution d’humidité de 1,4 %.

Pour les parcelles encore destinées au grain humide, les récoltes se terminent car toutes les parcelles suivies et semées en avril ont atteint des teneurs inférieures à 34 %

D’après le Centre Pilote Maïs

le 6 octobre