La frite à l’honneur jusqu’au 14 novembre
Pur produit de la tradition belge, ce délicieux bâtonnet doré et croustillant sera la star de notre pays, du 7 au 14 novembre. En effet, à l’occasion de la treizième édition de la Semaine de la Frite, la frite sera célébrée sous toutes ses formes.
Du 7 au 14 novembre, la Semaine de la Frite fait son retour à travers toute la Wallonie, sous l’égide de l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-W), l’Union nationale des frituristes (Unafri-Navefri), la Fédération HoReCa Wallonie et la Filière wallonne de la pomme de terre (Fiwap). Le but : valoriser toute la chaîne de valeur et son savoir-faire, du producteur de pommes de terre à l’artisan frituriste.
Une institution nationale
Pour les...
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