Les pommées et batavia! Incontournables parmi les laitues

La densité de plantation de 12 plants/m² doit être adaptée aux variétés.
La densité de plantation de 12 plants/m² doit être adaptée aux variétés. - F.

Les laitues ne font pas exception. Elles font partie des cultures classiques des petites fermes maraîchères alors que de grandes exploitations spécialisées fournissent criées et 4e gamme.

Plusieurs types de laitues sont proposés, nous nous penchons aujourd’hui sur les laitues pommées et les laitues batavia.

Très exigeantes

Elles sont sensibles aux défauts de pH : 6,5 à 6,8...

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