Marchand de volailles, un commerce particulier
L’élevage de Limal, c’est une affaire de famille. Depuis quatre générations, la famille Denis s’investit dans le commerce de volailles. Christopher, le fils des exploitants actuels, nous a ouvert les portes de l’entreprise et retrace ici l’évolution de ce commerce un peu particulier.
Vous les avez peut-être déjà rencontrés au marché de Wavre, Sombreffe, Nivelles, Eghezée ou Huldenberg. En général, leur échoppe pourvue de nombreuses volailles ne passe pas inaperçue et retient l’attention de plus d’un badaud. Et puis, « Poulette » la grand-mère, ne vous est probablement pas inconnue. Elle a connu son heure de gloire en 2008 dans l’émission « Y a pas pire conducteur » qui, reconnaît son petit-fils, a fait une sacrée publicité au commerce.
Les Denis, père ou fils, sont donc présents chaque semaine sur ces...
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