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Agriculteurs et éleveurs flamands se montrent moins séduits par le bio

Malgré un retard certain sur la Wallonie, l’agriculture bio est en croissance en Flandre également. Ainsi, le nombre de fermes bio et la surface qui leur est dédiée a augmenté en 2017. Le nombre d’animaux élevés suivant ce mode de production fait quant à lui un impressionnant bond en avant, toutes spéculations confondues.

Fin 2017, 468 fermes bio étaient recensées en Flandre (1.625 en Wallonie) contre 430 en 2016, soit une hausse de 9 %. C’est dans la province de Flandre-Occidentale que l’on dénombre le plus d’exploitations bio. La province d’Anvers arrive quant à elle en deuxième position. Comme en Wallonie, cette croissance du bio contraste avec la diminution du nombre total d’exploitations agricoles (bio et conventionnelles confondues).

Au regard des chiffres, la majorité des exploitations bio se...

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