Les betteraves au 30 juillet: richesse et variabilité au sommet, masse foliaire au plus bas!

Si à ce jour, la richesse est exceptionnellement élevée, le faible poids racinaire affecte très significativement la production par ha.
Si à ce jour, la richesse est exceptionnellement élevée, le faible poids racinaire affecte très significativement la production par ha. - M. de N.

Les résultats du premier prélèvement effectué par la Raffinerie Tirlemontoise le 30 juillet sont les suivants.

Le 30 juillet 2018:

–  % sucre: 18,76;

– sucre (kg/ha): 8.937;

– racine (kg/ha): 47.637;

– feuilles (kg/ha): 29.205;

– peuplement/ha: 103.098;

– rapport feuilles/racine: 0,61.

Le 7 août 2017:

–  % sucre: 16,63;

– sucre (kg/ha): 10.847;

– racine (kg/ha): 65.219;

– feuilles (kg/ha): 38.826;

– peuplement/ha: 99.823;

– rapport feuilles/racine: 0,60.

Les résultats de ce premier prélèvement 2017 et 2018 sont basés sur des analyses de betteraves entières, avertit l’Institut royal belge pour l’amélioration de betterave.

Attention : le prélèvement de 2018 étant avancé d’une semaine, les comparaisons aux années antérieures est difficile.

Du très haut et du très bas

La betterave est actuellement caractérisée par une richesse très élevée et une masse foliaire particulièrement réduite. Ces moyennes cachent cependant des disparités régionales et entre parcelles parfois très importantes.

Le direct

Le direct