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La recette de la semaine: de la préparation du yaourt au gâteau

Cette semaine, nous vous proposons de faire votre yaourt maison pour l’intégrer dans un délicieux gâteau.

Yaourt à la yaourtière

Ingrédients : du lait stérilisé (entier, demi-écrémé ou écrémé) et des ferments (lactobacillus bulgaricus et streptococcus thermophilus) ou un yaourt « commercial ».

Recette : laver soigneusement les éléments de la yaourtière (pots, couvercles, récipients...

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