La recette de la semaine: ça croustille!
Un peu de farine, de l’œuf battu et de la chapelure. De quoi faire une belle panure !
Escalopes à la milanaise
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de veau, 2 œufs, de la farine, de la chapelure, du parmesan râpé, huile d’olive, beurre, sel, poivre et 2 citrons.
Recette : placer les escalopes entre deux feuilles de film alimentaire et les battre légèrement à l’...
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