La recette de la semaine: ça croustille!

La recette de la semaine: ça croustille!

Escalopes à la milanaise

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de veau, 2 œufs, de la farine, de la chapelure, du parmesan râpé, huile d’olive, beurre, sel, poivre et 2 citrons.

Recette : placer les escalopes entre deux feuilles de film alimentaire et les battre légèrement à l’...

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