Lancement du premier Groupement de producteurs de porcs bio de Wallonie
Ce 28 mars, le premier Groupement de producteurs de porcs bio de Wallonie « Gp porcs bio », fruit d’une initiative de l’Union des agrobiologistes belges (Unab), a été inauguré à Ciney en présence du ministre wallon de l’Agriculture, René Collin. Celui-ci compte déjà 18 membres-éleveurs.
Alors que la demande en porc bio ne cesse d’augmenter, de nombreux éleveurs se sont détournés de cette spéculation, faute de rentabilité. La nouvelle démarche, à travers une véritable filière, vise à garantir un prix rémunérateur sur le long terme pour les agriculteurs. À travers le groupement de producteurs, les éleveurs valorisent ensemble leurs productions et se réapproprient la commercialisation de leurs produits.
Une telle initiative vise aussi à renforcer les garanties de qualité pour le consommateur. Une marque spécifique, contrôlée par un cahier des charges qui conjugue bien-être animal, prix équitable, produits biologiques et élevage familial en Wallonie, verra bientôt le jour.
Le ministre a régulièrement rappelé l’importance de renforcer le pouvoir de négociation des agriculteurs dans la filière agroalimentaire via la constitution d’organisations et groupements de producteurs. Pour y parvenir, la Wallonie prévoit dorénavant une aide à la constitution de groupements.
Avec cet appui, il souhaite inciter les producteurs à se regrouper davantage et à poursuivre les objectifs suivants :
– contribuer à une meilleure coordination de la mise sur le marché des produits ;
– exploiter pleinement le potentiel des produits, y compris au niveau des débouchés, et développer des initiatives pour renforcer la compétitivité économique et l’innovation ;
– mettre au point des méthodes et des instruments destinés à améliorer la qualité des produits à tous les stades de la production ;
– entreprendre toute action visant à défendre, protéger et promouvoir l’agriculture biologique et les appellations d’origine, les labels de qualité et les indications géographiques.
