Au potager : le semis précoce d’oignons à replanter au printemps

Le semis en mini-mottes est une technique aisée. Comptons 3 à 4 graines par motte.
Le semis en mini-mottes est une technique aisée. Comptons 3 à 4 graines par motte. - F.

Les types de production d’oignons au potager sont nombreux : le semis dense d’oignons blancs peut produire des petits oignons à confire, le semis en pleine terre en mars ou début avril peut donner des oignons blancs ou de couleur de conservation, le semis de fin d’été permet l’obtention d’oignons à récolter en bottes au printemps (type Vaugirard). Les plantations de bulbilles sont des techniques fréquentes également en potagers pour obtenir des oignons de gros calibre à récolter en fin d’été.

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