L’agriculture bio européenne génère un chiffre d’affaires de plus de 40 milliards d’euros
L’agriculture biologique européenne a généré en 2018 un chiffre d’affaires de 40,7 milliards d’euros en hausse de 7,8 % par rapport à 2017, indique le dernier rapport de l’institut de recherche suisse FiBL et de l’organisation internationale du secteur IFOAM.
En Europe, la surface consacrée au bio représentait en 2018 quelque 15,6 millions d’hectares soit 1,25 million d’hectares en plus sur un an. L’Espagne comptait 2,2 millions d’hectares de cultures biologiques, suivies par la France et l’Italie (2 millions chacune).
En Belgique, on recensait 89.000 hectares de bio soit 6,8 % des terres agricoles. Il s’agit d’une hausse de 6,6 % sur un an mais surtout d’un doublement par rapport à il y a 10 ans. En 2018, il y avait 2.264 agriculteurs bio en...
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