Pour dégager un revenu en production laitière, il faut maîtriser son activité

Pour dégager un revenu en production laitière, il faut maîtriser son activité

Évoquer la pérennité des élevages, c’est avant tout parler de durabilité, un terme très à la mode et approprié dans le cas de la production laitière !

Une telle configuration, durable, repose sur trois axes : un environnement vivable ; un développement économique et un développement social.

Et de se poser des questions telles que :

– faut-il agrandir pour assurer l’avenir et la reprise des...

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