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Pommes de terre: des situations très contrastées!

Sous l’influence de nombreux paramètres, les plantes et les parcelles peuvent montrer des visages très différents.

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Alors que des parcelles sont encore en boutons, d’autres arrivent déjà en fin de floraison, commente la Fiwap dans un avis du 30 juin. Dans certaines sous-régions, à la fin de semaine passée, les plantes montraient des signes de stress et de souffrance en raison du manque d’eau. Dans de nombreuses parcelles, on observe des feuilles brûlées par le soleil et/ou abîmées par le vent (frottement).

Les problèmes de levée, qui se manifestent encore, sont le plus souvent dus au rhizoctone, à des pourritures bactériennes, et plus rarement à des pourritures sèches (fusariose).

Doryphores : veillez à la sélectivité, si un traitement se justifie !

Hormis quelques exceptions, bien réelles, les dégâts dus aux doryphores restent acceptables, bien qu’une série de parcelles aient été traitées. Des pupes de coccinelles sont souvent visibles et nombreuses. Si une intervention est nécessaire, il est essentiel, dans vos choix de produits, de tenir compte des informations reprise dans l’article de Jean-Pierre Jansen (Cra-w) intitulé « Sélectivité des pesticides vis-à-vis des insectes utiles » et paru dans la brochure « phytos pommes de terre ».

Pour plus d’informations à ce sujet, n’hésitez pas à prendre contact avec la Fiwap, tél. : 081 61 06 56 ; ou le Centre wallon de recherches agronomiques, Louis Hautier, l.hautier@cra.wallonie.be, ou Michel De Proft, 081/67.49.00.

Par ailleurs, certaines variétés et / ou parcelles montrent des signes de rejet. Il s’agit le plus souvent d’un jet de 2 à 3 cm qui démarre, ou de tubercules crevassés (sur Fontane notamment).

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pommes de terre En cette période de livraison des variétés hâtives, les marchés s’avèrent déjà saturés et les volumes libres ne trouvent pas acheteur. Les besoins actuels de l’industrie et du négoce sont couverts par les volumes sous contrat dont l’enlèvement se déroule correctement et sans retard majeur. Les prix sur le marché libre de la pomme de terre industrielle affichent un niveau extrêmement bas de l’ordre de 10 à 15 €/t. Les circuits alternatifs (alimentation du bétail, biogaz, compost…) sont déjà activés et servent aussi à évacuer un excédent de la production 2024.
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