Seuls les Néerlandais gaspillent plus de nourriture que les Belges

Le Parlement européen veut s’attaquer au gaspillage alimentaire. Chaque année, quelque 88 millions de tonnes de nourriture sont jetées en Europe, soit 173 kg par personne. Les Belges gaspillent en moyenne 345 kg de nourriture par an, seuls les Néerlandais font encore pire.

Hilde Vautmans qualifie les chiffres de «choquants». Alors que 795 millions de personnes dans le monde meurent de faim, la Belgique jette 345 kg de nourriture par personne par an, alors que la Slovénie n’en jette que 72 kg.

Dans une résolution approuvée mardi à une très large majorité, les eurodéputés se fixent comme objectif de réduire le gaspillage alimentaire de 30% d’ici 2025 et de 50% d’ici 2030, par rapport à 2014, année de référence. Un mix de mesures doit aider à atteindre cet objectif. Hilde Vautmans trouve que les consommateurs doivent en...

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