Vachement bio

Vachement bio

J’avais demandé au syndicat des agriculteurs bio et à plusieurs organismes certificateurs s’il était permis de tenir des Holsteins en agriculture bio. On m’a répondu que rien ne s’y opposait. Je trouve cela scandaleux et remets en cause une fois de plus ma confiance dans le bio. Car la Holstein est un turbo hyperspécialisé pour les hautes performances, ce qui est totalement contraire à l’esprit de l’agriculture biologique.

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