La recette de la semaine: un menu de chasse

Cette semaine, le gibier est à l’honneur!

Crème de navets et poires

Ingrédients : 1 blanc de poireau, 2 échalotes, 1 oignon, 500 g de navets pelés et découpés en cubes, 4 pommes de terre épluchées et découpées en morceaux, 2 cubes de bouillon de volaille, 4 poires fraîches, de la crème fraîche.

Préparation :...

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A table 5 décembre 2025

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